Mange steder heter San Carlo og vår San Carlo ligger i Campania i Sør-Italia, helt på grensen til Lazio. Om du skal forsøke å søke opp stedet er det også nyttig å vite at kommunen heter Sessa Aurunca og ligger i provinsen Caserta.
San Carlo ligger innenfor regionsparken Roccamonfina, på den utdødde vulkanen med samme navn. Fra San Carlo har du til vest utsikt mot Gaetagulfen og langt uti det tyrrenske hav. Til nordøst ser du mot Montecassino og, på en klar dag, helt inn til Appenninene.
Avhengig av hvem du spør, har San Carlo mellom 600 og 1000 innbyggere. Om jeg skal gjette, tror jeg 600 er nærmere sannheten. I landsbyen finner du to matbutikker som begge har ferskvaredisk, en slakter, en grønnsakshandel, en elektrisk butikk og en bar.
Mat og drikke
San Carlo er særlig kjent for olivenolje og denne regnes som den beste i området. Det produseres også vin i området, det meste på den eldgamle druesorten Aglianico. San Carlo har to lokale spesialiteter: Crespelli, en slags brødsmultering, og geitosten Caso Peruto.
Mattradisjonene er ellers nokså like de du finner i Napoli, enkle retter basert på gode råvarer. Mozzarella, tomater, pasta, pizza, skinker og sjømat, er også typisk for sonen der San Carlo ligger.
Historien
Det er en del myter og få sikre fakta om San Carlos opprinnelse og alder. Det vi vet er at bygda er oppkalt etter Carlo Borromeo (1538-1584) og at kirken er fra 1613. Myten er at San Carlo oppsto etter en termittinvasjon i en landsby som en gang lå lengre ned i åssiden kalt San Augusto. Det trolig noe hold i denne historien da det ligger et jordbruksområde med samme navn nærmere elven Garigliano, der det fins rester av gamle hus.
Området har vært befolket svært lenge. På den andre siden av vulkanen fins det et fotavtrykk i størknet lava som stammer fra en neandertaler. Før romerne ble dominerende i Italia og, ja, datidens verden, holdt stammen auruncerne til i området. De har gitt navn til kommunesenteret Sessa Aurunca som er en by 400 år eldre enn Roma. San Carlo ligger i sonen romerne kalte Campania Felix eller Terra de Lavoro, også kjent som romernes matkammer. Herfra ble det fraktet vin og olivenolje til Roma via den antikke havnen i Minturno.
Det er mye historie i området og har også stått noen store slag i nærheten. Om du er interessert i å lese mer om det, foreslår jeg å ty til Wikipedia. Her er en liste med noen interessante artikler:
Jeg føyer til flere artikler løpende.
Ann Kristin fyller 50 🥳 
Leave a comment